domingo, 8 de diciembre de 2013

TORTITAS AMERICANAS CON NATA Y CHOCOLATE

El jueves me regalaron una tableta de chocolate puro de Asturias y tenia unas ganas locas de probarlo pero quería esperar a algo especial y hoy por la tarde me aparecían  unas tortitas con nata y chocolate. Que mejor momento para probarlo.
Ya sé, la nata engorda, el chocolate es igual de peligroso,¡¡ pero bueno!! Sólo ponemos un poco de cada y nuestra conciencia  se queda tranquila aparte que de la alegría de comer esa maravilla ni nos engorda.

INGREDIENTES:(para 4 personas)
. 1 cucharada de mantequilla derretida
. 2 cucharadas de levadura
. 1 taza de harina
. 1 taza de leche (soja o vaca)
. 1/2 cucharadita de sal
. 1 huevo


REPARACIÓN:
1 .Derretimos la cucharada de mantequilla y vamos poniendo todos los ingredientes en un vaso de batir
Añadimos la mantequilla y lo batimos todo.
2. Dejamos que repose 30 minutos a temperatura ambiente.
3. Bien, encendemos la plancha para ir echando la masa, la cantidad la vamos viendo nosotros

Si no tenemos plancha usamos la sartén, no hay ningún problema, salen igual de gorditas y ricas.
4. Dejamos que se doren por abajo, sabemos que están haciéndose por que la masa se pone más dura y empiezan a salir burbujas. Les damos la vuelta y esperamos que se doren igual.
 5. Las pasamos al plato calentitas y las decoramos con la nata y el chocolate derretido, hay quien les pone mermelada o miel, todo vale jajajaja.

1 comentario:

  1. Pues yo las voy hacer ahora mismito con un té calentito para pasar lo que queda de tarde de San Valentin en casita con mis chicas,muakkkk

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